Envasado al vacío y empaque para congelación en Chalma |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Chalma. |
$8.09 - $18.20 / kg |
Congelado rápido e IQF en Chalma |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Chalma. |
$10.11 - $30.32 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Chalma |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Chalma. |
$3,035.52 - $121,420.96 / lote |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Chalma |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Chalma, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.45 - $1,213.36 / kg |
Kits de mariscos listos para cocinar en Chalma |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Chalma. |
$151.78 - $910.66 / paquete |
Proveedor de camarón de cultivo en Chalma |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Chalma. |
$141.74 - $404.98 / kg |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Chalma |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Chalma. |
$2,526.42 - $9,095.11 / tonelada |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Chalma |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Chalma conforme a normativas locales. |
$202.02 - $1,212.12 / m3 |
Ahumado y curado de mariscos en Chalma |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Chalma. |
$121.33 - $454.99 / kg |
Catering de mariscos para eventos en Chalma |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Chalma, con coordinación de logística y personal. |
$353.50 - $1,212.00 / persona |
Inspección y control de calidad en muelle en Chalma |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Chalma. |
$506.39 - $1,519.18 / hora |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Chalma |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Chalma. |
$1,213.26 - $8,593.92 / lote |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Chalma |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Chalma. |
$1,518.49 - $15,184.86 / lote |
Productos empanizados y precocidos en Chalma |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Chalma. |
$60.73 - $202.43 / kg |
Transporte internacional refrigerado en Chalma |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Chalma con control documental. |
$30,387.26 - $121,549.04 / contenedor |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Chalma |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Chalma. |
$4,546.00 - $22,224.88 / mes |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Chalma |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Chalma. |
$3,544.97 - $25,321.24 / trámite |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Chalma |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Chalma por peso o pieza. |
$121.52 - $303.79 / kg |
Asesoría y certificación HACCP en Chalma |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Chalma. |
$8,093.42 - $101,167.81 / proyecto |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Chalma |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Chalma. |
$10,130.09 - $81,040.74 / proyecto |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Chalma |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Chalma. |
$12.13 - $30.32 / pieza |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Chalma |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Chalma. |
$15,157.19 - $121,257.50 / proyecto |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Chalma |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Chalma. |
$3,538.69 - $18,198.99 / día |
Fileteado y despiece de pescado en Chalma |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Chalma. |
$20.20 - $40.40 / kg |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Chalma |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Chalma. |
$4,049.28 - $25,307.99 / trámite |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Chalma |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Chalma. |
$7,071.46 - $60,612.51 / proyecto |
Venta de hielo en bloque y triturado en Chalma |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Chalma. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Chalma |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Chalma, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.81 - $202.02 / kg |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Chalma |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Chalma con especificaciones nutricionales. |
$455.55 - $2,227.11 / saco |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Chalma |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Chalma. |
$8,086.69 - $45,487.63 / implementación |
Elaboración de conservas y enlatados en Chalma |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Chalma. |
$5,058.93 - $50,589.28 / lote |
Distribución y entrega a restaurantes en Chalma |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Chalma con manejo adecuado de la temperatura. |
$252.99 - $1,214.33 / entrega |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Chalma |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Chalma. |
$606.21 - $2,525.89 / hora |
Suministro de cebo vivo y artificial en Chalma |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Chalma. |
$252.76 - $2,527.63 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Chalma |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Chalma. |
$90.99 - $252.75 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Chalma |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Chalma. |
$606.80 - $3,539.66 / persona |
Venta y reparación de redes y aparejos en Chalma |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Chalma. |
$30.33 - $303.32 / metro |
Desembarque y descarga en muelle en Chalma |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Chalma. |
$121.21 - $808.05 / tonelada |
Alquiler de bodegas frías en Chalma |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Chalma. |
$40.49 - $253.05 / m3/mes |
Venta de mariscos congelados por cajas en Chalma |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Chalma, con especificación de contenido y peso. |
$809.10 - $4,551.20 / caja |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Chalma |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Chalma. |
$3,033.76 - $15,168.79 / viaje |
Food truck o cevichería móvil en Chalma |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Chalma. |
$5,053.37 - $25,266.83 / evento |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Chalma |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Chalma. |
$1,519.39 - $8,103.40 / viaje |
Servicios veterinarios para acuacultura en Chalma |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Chalma. |
$909.56 - $8,084.95 / consulta |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Chalma |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Chalma. |
$50,589.24 - $505,892.42 / contrato |
Inspección sanitaria para exportación en Chalma |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Chalma a otros países. |
$6,063.79 - $45,478.45 / certificación |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Chalma |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Chalma. |
$809.09 - $3,539.79 / análisis |
